Formaggio ottenuto dagli stracci freschissimi della pasta filata lavorata a mano, reso cremoso dall'aggiunta di panna. Da latte 100% italiano. Gustosa già da sola, combinata con primi piatti e contorni diiventa perfetta!
Formaggio ottenuto dagli stracci freschissimi della pasta filata lavorata a mano, reso cremoso dall'aggiunta di panna. Da latte 100% italiano. Gustosa già da sola, combinata con primi piatti e contorni diiventa perfetta!
Latte, panna UHT , sale, caglio, fermenti lattici.
Antipasti e contorni
60' + riposo
Antipasti e contorni
228'
Secondi piatti
50'