La mozzarella Fresco Marche è un prodotto fresco a pasta filata con struttura a fibre leggermente elastiche ricavato coagulando caglio di vitello e acidificando con batteri lattici autoctoni latte vaccino selezionato. Ricavata da latte 100% italiano, senza l'aggiunta di conservanti, unisce il gusto fresco della mozzarella alla qualità data da ingredienti genuini.
Mozzarella Fresco Marche 200 g
Latte vaccino, fermenti lattici vivi autoctoni, sale e caglio.
Valori nutrizionali per 100 g di prodotto
Valore Energetico
966 kJ / 232 kcal
Grassi (di cui acidi grassi saturi)
17,50 g (12,29 g)
Carboidrati (di cui zuccheri)
0,53 g (0,22 g)
Proteine
18,20 g
Sale
0,34 g
Disponibile nei formati: 200 g, 250 g, 800 g (200x4)
Conservare in frigorifero a temperature comprese tra 0°C e +4°C.
Per una degustazione ottimale è consigliato consumare il prodotto a temperatura ambiente.
LE RICETTE TREVALLI
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