Dalla consistenza corposa e resistente, ideale per farcire dolci, decorare dessert e per dare un tocco di gusto alle preparazioni salate.
La Panna UHT da montare e per cucina Trevalli è perfetta per i grandi chef che cercano un prodotto di qualità dalle alte prestazioni.
Panna UHT da montare e per cucina Trevalli
Crema di latte, stabilizzante: carragenina (E407). Senza glutine.
Valori nutrizionali per 100 g di prodotto
Valore Energetico
1383 kJ / 336 kcal
Grassi (di cui acidi grassi saturi)
35,0 g (24,5 g)
Carboidrati (di cui zuccheri)
3,1 g (3,1 g)
Proteine
2,1 g
Sale
0,08 g
Disponibile nei formati: 1000 ml
Si conserva in un ambiente fresco (possibilmente a una temperatura inferiore ai 10°). Una volta aperto il contenitore, conservare in frigorifero e consumare entro 3-4 giorni.
Il prodotto per essere montato deve avere una temperatura di 4-5°C. Qualora venisse conservato a temperatura ambiente, dovrà essere posto in frigorifero per 24 ore circa prima dell’utilizzo, affinché raggiunta la temperatura sopra indicata.
LE RICETTE TREVALLI
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